厨房电器线路的敷设在装修施工中应引起高度重视，比其它场所应至少提高一个耐火等级，平时还应加强维修和保养。在厨房里，装修用铝心线代替铜心线、电线不穿管、龟闸不设保护盖的现象处处可见，这些设施在水汽、油气和烟气的长期腐蚀下，绝缘层老化变质极快，很容易发生漏电、短路、起火。另外，厨房内运行的机器也较多，超负荷用电现象十分严重，特别是一些大功率的电器设施，在使用过程中会因电流过大导致插头、线路发热起火，这也是引发火灾事故的一个方面。建议厨房安装厨房灭火设备可以有效的预防厨房着火。

伟德国际提醒：注意厨房用火用电安全，如发生火情应冷静应对。家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。如果油锅着火，千万不能用水灭火，应立即关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火“窒息”，还可向锅炉内放入切好的蔬菜冷却灭火。发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。厨房火灾很可怕，一定要有厨房灭火的防范措施，上海伟德国际1949始于英国是专注于厨房灭火设备的生产厂家，厨房灭火设备实时保护你们的安全！