上海伟德国际1949始于英国科技有限公司（简称：伟德国际1949始于英国）于2018年3月13日赴南京参加江苏省烹饪协会会议，会议过程中现场演示灭火试验，取得了圆满成功，获得参会人员及各领导的一致好评。

　　江苏省烹饪协会的前身为江苏省烹饪学会，成立于1983年，挂靠在省商业厅，当时业务主管和指导单位为省商业厅和省科协。

　　协会从1983年起，相继举办了五届全省烹饪技能大赛。还与各市、各县（市）联合举办了不下百余次的各种专题竞赛和技艺交流活动。2013年由江苏省烹饪协会创立了“江苏厨师节”，成为江苏餐饮烹饪界传承烹饪文化，展示厨师风采，凝聚行业力量，协同创新发展 的品牌节庆盛会。 得到了政府部门肯定和业内外广泛赞誉。

　　多年来，江苏省烹饪协会得到了相关领导部门和中国烹饪协会的多次表彰，2011年被省经信委评为四星级行业协会，2015年被省民政厅评定为5A级协会，2017年荣获中国烹饪协会授予的餐饮发展30年卓越社团奖。

　　江苏省烹饪协会召开质量提升委员会成立大会，在各位领导致辞结束后，主持人组织在场数百人参会人员集中于空旷的灭火演示场地，由伟德国际1949始于英国（江苏省烹饪协会厨房安全顾问）演示厨房油锅着火、厨房自动灭火装置自动灭火的全过程。

　　伟德国际1949始于英国技术人员首先为大家讲解了厨房自动灭火设备的基本构造、灭火原理及灭火操作流程，大家了解后表示对厨房自动灭火设备有了初步认识，并对其灭火效果非常好奇。

　　伟德国际1949始于英国技术人员讲解结束后，灭火试验正式开始，先是将盛有5公斤食用油的油锅点燃，很快油锅内燃起了火苗，在锅内肆意蔓延，油锅内的火焰越烧越高，覆盖了整个油烟罩时，厨房自动灭火设备发出警报铃声，2秒内油锅上方喷出云团雾状药剂直扑而下，瞬间把团团大火压灭在锅底，看不见一丝火星，现场人员连连称赞。江苏省烹饪协会各领导也为本公司的厨房自动灭火设备灭火效果赞不绝口，并表示对我们的产品技术非常认可。灭火演示结束后，现场很多人纷纷索要厨房自动灭火设备的宣传资料，甚至直接洽谈合作事宜，此次现场灭火演示圆满成功！