2013年麦当劳着火引发的“喜隆多大火”备受社会关注。四年来，众多小商户起诉麦当劳、喜隆多、农工商等公司的赔偿案件已基本解决。近日，关于这场大火赔偿问题的追偿案件在上述公司中展开。北京市中级人民法院11月20日上午二审开庭审理了此案。2006年2月18日，农工商公司将其所有的石景山苹果园南路13号楼房及场地出租给日东升公司。2007年1月18日，日东升公司将其承租的面积约2500平方米的房屋转租给喜隆多公司。2010年2月10日，日东升公司将其承租的北京市石景山区苹果园南路13-19号的建筑物的一层西侧商铺转租给麦当劳公司。

2013年10月11日2时58分许，喜隆多购物广场首层麦当劳公司杨庄餐厅发生火灾事故，火势迅速蔓延至喜隆多购物广场，过火面积约3800平方米。2014年1月22日，北京市安全生产监督管理局作出《北京市安全生产监督管理局关于石景山区喜隆多购物广场“10·11”较大火灾事故的通报》（以下简称《通报》）。该《通报》认定麦当劳公司和喜隆多公司对事故发生负有主要责任；农工商公司对事故发生负有一定责任。我们应对火灾要有一定的应对性，不能成为被动者。厨房火灾也是事故高发地，应对厨房火灾，我们应该有一定的措施，像这个麦当劳是没有相关的防范措施才导致火势变大造成损失，安装厨房灭火设备的重要性。

伟德国际1949始于英国适用于宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等。公共建筑内的厨房条件符合以下标准：
①设在地下建筑内的厨房；
②建筑面积≥1000m2的超市内或与之毗邻的厨房；
③高层建筑内，餐厅面积≥200m2的厨房；
④单、多层建筑内，餐厅面积≥500m2的厨房
必须加强消防设施，安装专业的厨房设备自动灭火装置。