伟德国际厨房灭火设备简介：

（一）、灭火原理：主要靠厨房专用食用油灭火剂与高温食用油表面接触，发生皂化反应，在大量吸收热量的同时，生成泡沫覆盖层，隔绝氧气，实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水，使油温降低至油脂本身自燃点363℃以下。

（二）、设备工作原理：当厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温片动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷（建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温片热量，造成误动作），传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。

伟德国际1949始于英国性能参数：
1、启动方式：自动启动、手动启动和机械应急启动；

2、工作环境温度：4℃～50℃；

3、感温器动作温度：183℃～232℃；

4、灭火剂持续喷射时间：≥10s；

5、灭火时间：≤9s；

6、冷却水喷洒时间：≥ 5min；

7、每套装置灭火剂容量：单瓶组10L，双瓶组20L；

8、喷嘴数量：根据厨房设备具体情况设定（每套最多保护点：单瓶

组13个，双瓶组为20个）；

9、储存方式及压力：外贮压式，7MPa；

10、减压阀最大工作压力：1.1MPa;

11、水流联动阀的最大工作压力：1MPa；

12、 燃气联动阀的最大工作压力：0.1 MPa；

13. 单向阀的最大工作压力：1.6 MPa；

14. 连接管和管路管件的最大工作压力：1.6 MPa；

15.灭火剂：厨房食用油专用水基型灭火药剂；

16.灭火剂及驱动气体充装：建议由专业厂家实施再充装。
伟德国际厨房自动灭火系统是一家专业做厨房灭火系统的生产厂家，保障厨房的安全！