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日常管理要做好。饭店厨房在每天下班前，清理完厨房后，设专人进行每日巡查并做好记录，不能只是签字而流于形式。重点巡查天然气阀门、大功率设备电源是否关闭，...

水由于具有吸热冷却作用、水蒸气窒息作用、稀释作用、分离作用和乳化作用,且廉价易得、来源广泛、对环境污染小,成为扑救火灾最广泛、最通用的灭火剂。但水也存在...

随着我国公众消防意识的提高和保护公民生命财产安全的需要 ,商业用厨房火灾的预防问题已经引起有关部门的重视。商业用厨房火灾的预防可以从几个方面予以考虑: 一...

火灾对人类的生命财产安全构成了极大的威胁，特别是火灾产生的有毒浓烟更是造成火场人员伤亡的罪魁祸首。因此，采用快速有效地灭火产品，及时扑灭火灾是挽救人员...

首先要有高度的防范意识，不准任何人携带易燃、易爆物品进入食堂、餐厅或公共区域。把一切可能引起火灾的因素都消除。只有如此做才会避免或者减少火灾的发生。...

18日凌晨两点左右，南京栖霞区丁家庄燕舞园小区保安发现21幢一住户家中浓烟滚滚，敲门也无人答应，于是立即报警。民警到场后经核实了解到，该户有一名60来岁的男子...

泡沫射流速度和方向不对。泡沫灭火剂的灭火效果主要取决于泡沫的发泡倍数、稳定性、流动性及抗烧性，但泡沫射流的速度和方向往往会影响到泡沫的发泡倍数和流动性...

近日，南庄镇某陶瓷公司的员工餐厅突发火情。餐厅老板立即组织员工扑救火灾，并且拨打110报警求助。数分钟后，佛山禅城公安民警赶到现场。不到20分钟，大火便得到...

日常家庭生活，都离不开炒菜做饭。厨房是经常用火的地方 , 而油锅自古以来是着火的易发处。如平时家里炒菜油温过高，或者把炒着的东西放在一边去做其他的事，没...

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